螺螄粉這麼臭,為什麼這麼甜心一包養網多人愛吃?一口吻測評6碗螺螄粉,我上頭瞭!

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要說本年Z火的網紅美食是什麼?
非螺螄粉莫屬!“螺螄粉半年產值近50億”、“螺螄粉還不發貨”“中國人究竟有多愛吃螺螄粉”,“酸臭”自帶話題流量,三天兩端上熱搜有人猜測,包養甜心網它無望比肩沙縣小吃、蘭州拉面、麻辣燙、黃燜雞米飯,成為“第五年夜公民小吃”。

△2020年螺螄粉一向熱度不竭
都說吃螺螄粉隻有0次和有數次,我們在武漢找到幾傢高口碑螺螄粉店,
又網購瞭李子柒、螺霸王、好歡螺……
包養網
哪一碗Z好吃?為何它這般令人上頭?

都說酒噴鼻不怕小路深,用在螺螄粉身上,那叫百米飄“臭”。凡是往一傢螺螄粉店,隔著老遠,你就能聞到那股不成描寫的味兒!
十三姨螺螄粉在武漢剛停業2個月,“我姓韋,韋小寶的韋包養價格”,韋阿姨是廣西桂林人,措辭和氣可掬,疫情事後離開武漢開店,被門客稱為“逆流中的懦夫”

韋阿姨先容,在傢鄉年夜街冷巷都是螺螄粉店,“從小吃到年夜,過早包養app都是這個!”
問及為什麼會離開武漢開店,韋阿姨熱絡地聊起,由於傢裡有個親戚在武漢下班,聊起武漢人特殊愛好吃美食,“你過去準能火。”

 由於這一句話,韋阿姨勇敢選擇在武漢開店,“由於是疫情事後過去的,Z開端沒什麼人來,我們也是膽戰心驚的。” 網下流傳著螺螄粉的聳人聽聞,“戴著防毒面具進餐”,“留先生嗦粉請安年夜利鄰人報警,疑有生化兵器”,但在韋阿姨看來,是我們還不習氣酸筍的滋味,“在我們那,這個味蠻正常。”

 女大生包養俱樂部然在武漢僅停業2個月,但韋阿姨察看到,良多武漢人是第一次過去吃,但在她的印象中,“至多有90%以上吃完不只僅是接收,而是愛好,愛上!

 當然也免不瞭主人的魂靈提問,“螺螄粉為什麼沒有螺絲啊?”
韋阿姨說明,螺絲重要是用來煲湯,煲湯煲久瞭螺絲自己就沒什麼味瞭,所以她並沒有盛給主人吃。“重要是喝阿誰湯,比擬鮮。”
但我發明韋阿姨在每碗螺螄粉裡會放一些螺絲,擺盤講求,豐盛的配料蓋碗讓人食欲滿滿,米粉爽滑,吃起來沒有聞起來臭,在測評的6碗螺螄粉中,這一傢的酸筍Z爽脆,沒有之一。

 “怎樣有這麼臭的工具,吃起來這麼噴鼻的”,疫情時代,柳州支援武漢的物質中就包括瞭螺螄粉,比起其他城市,武漢人對螺螄粉的反映更年夜,想必這能夠是此中的緣由之一。

包養感情

門店地址:十三姨桂林米粉螺螄粉營業時光:10:00-23:00

“螺絲粉此刻這麼火我沒有預感到,但我預感到武漢人會很愛好。”郭記螺螄粉是開在武漢Z早的螺螄粉店之一,也是點贊Z多的門店。
郭徒弟的妻子是廣西人,包養故事在廣西嘗過一回螺螄粉後,驚覺滋味不錯,“我歷來沒有感到它臭過,不了解為什麼他人會說臭”。

下崗後第三天郭徒弟就往廣西學做螺螄粉瞭。
“Z開端我很在意正宗不正宗,完整依照柳州何處的口胃做,但武漢人卻不愛好,我是為武漢人辦事的呀,所今後來我就保存螺螄粉的基礎滋味,逢迎武漢人的口胃。
有人在網上稱郭徒弟的螺螄粉是漢派螺螄粉
開店後被人問得Z多的題目“老板,你的螺絲粉,螺絲呢?”郭徒弟坦言“在湯裡”這一句話他都曾經說膩瞭。
“老板,以前我老在建九何處吃,你還記得我不?”“記得記得。”

△郭徒弟傢螺螄粉10元/碗 湯汁鮮美,滋味沒那麼包養網沖,一口就愛上
幾個剛考完試的中先生儼然是這裡的常客,“以前天天午時往吃”,“我原來是謝絕的,那股味你懂的,差點吐出來,之後我真噴鼻瞭”。
他們絕不小氣本身的誇贊,“這是我吃過Z好吃的螺螄粉。”

門店地址:郭記螺螄粉(108街店)營業時光:09:30-21:30

包養網比較

良多人第一次吃螺螄粉,是包養被李子柒種草,2600多包養網萬粉絲的號令力杠杠滴!
凈含量335g,米粉包100g,調料包235g,網購39.7三袋,均勻上去13.2元/袋。

包養

8個配料包,外面寫著簡略的種別:粉、腐竹、花生、醋、油、筍、包養網菜、湯

清而不淡,辣而不火,噴鼻而不膩,李子柒傢的螺螄粉,沒有那麼重的酸臭味,通俗人更易接收,腐竹分量動人,展瞭滿滿一碗,但辣椒是真有點辣,本中耳炎輕度患者表現:好吃是好吃,辣的耳朵疼。

除瞭網紅李子柒螺螄粉,螺霸王和洽歡螺兩傢的紛爭一向不竭,在眾嗦粉喜好者的心中,這兩傢是排名第一、第二的包養網存在。
螺霸王的外包裝頗有老字號的滋味,slogen上寫著“一座城市包養網的記憶,一份柳州的滋味”,凈含量330g,幹米粉120g,調料包210g,在today方便店一包售價16.8元,有點小貴,網購差未幾12.3元/包。

螺霸王裡有9個配料包,跟其他傢分歧的是,多瞭2個鵪鶉蛋。

米粉滑潤順口,滋味濃鬱,酸臭味劈面而來,全體滋味不錯,是一碗及格的螺螄粉瞭。

聽說,一碗正宗的螺螄粉必需要知足“酸、辣、鮮、爽、燙”,不然便不克不及叫螺螄粉。
良多人說好歡螺完善得復刻瞭柳州螺螄粉外鄉風味。

內含幹米粉包、腐竹花生包、螺螄湯料包、酸醋包、辣油包、酸筍包、木耳黃花菜酸豆角蘿卜幹包,比螺霸王少兩個配料包。

配料雖少,但滋味比螺霸王還濃鬱,包養網米粉Q彈勁道,酸味重,吃第一口依然感到甘旨實足,吃完後辣勁才下去。

陳村包養網推薦螺螄粉是today、羅森方便店賣的Z多的brand,問道為什麼不選擇賣其他brand,一today小哥說“優越劣汰,這包養網一款是我們這賣的Z好的”,我將信將疑。

絕對於其他螺螄粉來說,這款隻需求沖泡即可,關於方便店來說,確切是夠方便。米粉也更軟細,但吃起來,比起螺螄粉,更像酸辣粉。


網上有不少螺螄粉的高光服法,好比螺螄粉烤冰臉、冰火兩重沙螺螄粉、螺螄粉冰淇淋……一時包養網獵奇,還測驗考試瞭螺螄粉的名堂服法——炒螺螄粉。

提示瞭下小同伴,炒螺螄粉的時辰,調料必定要減半,否則會又酸又咸齁逝世人。

(吃完螺螄粉的專屬臉色)
螺螄粉,一碗自帶段子屬性的網紅粉。他人吃的包養網時辰你了解是臭的,你途經的時辰你也了解是臭的,但是你本身吃的時辰就不了解是臭的勒,你吃完之後你又了解是臭的……

brand
價錢/元
特點
十三姨螺螄粉
12
廣西人本身做的螺螄粉
郭記螺螄粉
10
性價比高、滋味贊、間隔遠
李子柒螺螄粉
 13.2
通俗人更易接收
螺霸王
12.3
沒啥弊病吃就完瞭
好歡螺
11.6
喜酸者進
陳村螺螄粉
6.5
不太像螺螄粉

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本日話題:關於螺螄粉,你真噴鼻瞭嗎?


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